本报讯（记者陈畅）3月3日，是全球欧米伽-3脂肪酸宣传日，全球多地举行了系列活动倡导健康生活新理念。
据了解，人体的脂肪都是由脂肪酸构成的。从营养角度来看，脂肪分为必需脂肪酸和非必需脂肪酸。非必需脂肪酸，是我们人体可以通过自身身体合成的。必需脂肪酸是人体不能够自动合成的，必须要从食物当中摄取。欧米伽-3脂肪酸家族(ALA、DHA、EPA、DPA等)是人体必需脂肪酸，也是生命必须的营养物质与构成细胞的重要物质，对失控的免疫系统具有“制动作用”。“之前，我对欧米伽—3脂肪酸不了解，更谈不上有意识补充。后来我了解到，欧米伽—3脂肪酸有助于预防疾病，促进人体健康。潞安集团产品——智华天宝牡丹籽油富含欧米伽—3脂肪酸，因此，我和父母每天都会选择在牛奶、酸奶或豆浆中直接加入智华天宝牡丹籽油混合食用，或者在炒菜、烘焙时使用，十分方便。”太原市民贾女士这样告诉记者。
